Молочная отрасль в стране переживает кризис. Он вызван в том числе и тем, что предприятия-переработчики ужесточили требования к качеству сдаваемого молока. Они отказываются от сырья второго сорта. Однако небольшие хозяйства сдают всего 20 процентов первосортного продукта. Именно они и попали под экономический удар. Теперь производителям приходится перестраиваться и повышать качество молока.

Опыт передовых хозяйств Упоровского района намерены распространить в другие.

http://www.youtube.com/user/TyumenTime?sub_confirmation=1